Le Belvédère de la Chambotte et son panorama exceptionnel sur le lac du Bourget

Où se trouve le Belvédère de la Chambotte ?

Le Belvédère est situé à Saint-Germain-la-Chambotte, sur la commune d’Entrelacs, en Savoie. Perché à 725 mètres d’altitude, il domine le lac du Bourget et offre une vue imprenable sur les montagnes environnantes. Pour y accéder, prenez la direction du Col de la Chambotte depuis Aix-les-Bains ou Annecy. Un parking gratuit est disponible à proximité du restaurant.

Quelle vue offre le Belvédère de la Chambotte ?

Le Belvédère est célèbre pour son point de vue à 360° : sur la totalité du lac du Bourget, l’abbaye d’Hautecombe de l’autre côté de l’eau, et les Alpes et le Mont-Blanc derrière lui. Trois spots pour en profiter pleinement :

• Le toit du restaurant : accessible à tous via un escalier extérieur, la vue la plus en hauteur.
• La terrasse du restaurant : idéale pour déguster un repas ou un cocktail face au paysage.
• Le bord de falaise : un sentier discret à gauche du restaurant qui passe sous les arbres, et qui arrive en contrebas sur un point de vue dégagé.

Le restaurant du Belvédère

C’est une adresse incontournable pour allier gastronomie et vue d’exception.

Venez déguster une nourriture simple, équilibrée et composée essentiellement de produits frais et régionaux : fondue aux cèpes, filet de truite au vermouth de Chambéry, ou encore fromages des Savoies. Laissez-vous tenter par le menu unique en trois plats ou préférez les plats à la carte.

La terrasse panoramique est parfaite pour un déjeuner ou un dîner en plein air.

Quelles activités pratiquer près du Belvédère de la Chambotte ?

De nombreuses randonnées se trouvent à proximité, certains menant jusqu’au belvédère. Elles partent principalement de la forêt de Corsuet et d’Entrelacs, alternant entre sentiers dans les bois et balcons au-dessus du lac.

Vous pouvez aussi explorer la forêt alentour en VTT ou VTTAE. Pour les cyclistes sur route, le Col de la Chambotte puis la montée jusqu’au belvédère est un bel objectif pour une sortie estivale. N’hésitez pas à vous offrir une pause en arrivant au sommet, en prenant un verre sur la terrasse du restaurant.

Un site d’escalade se trouve aussi tout près. On dénombre pas moins de 18 secteurs pour plusieurs centaines de voies sur de belles falaises calcaires. Leur difficulté étant relativement élevée, ce site est donc conseillé à des grimpeurs aguerris.

Le Belvédère de la Chambotte dans l’histoire

Construit en 1882 par un banquier local, l’hôtel-restaurant du Belvédère de la Chambotte est rapidement devenu un lieu de rencontre pour l’élite européenne. À l’époque, les voyageurs arrivaient en voiture à chevaux, à pied, ou même en chaise à porteurs pour les plus fortunés.

Mais c’est la visite de la reine Victoria d’Angleterre en 1887 qui propulsa définitivement ce site sur la scène internationale. La souveraine, en villégiature à Aix-les-Bains, fut tellement séduite par la vue qu’elle y monta à plusieurs reprises, déclenchant un véritable engouement. Les maharadjas, chefs d’État, émirs et artistes se pressèrent alors pour admirer ce panorama exceptionnel, faisant du belvédère un symbole de prestige et de raffinement.

Le lieu a traversé les époques, devenant le théâtre d’événements marquants. En juin 1940, pendant la Seconde Guerre mondiale, le belvédère fut le décor d’une bataille entre soldats français et allemands. Les combats furent acharnés, et un officier allemand nota dans son journal : « Une jolie vue, mais une difficile bataille. » Ce moment tragique rappelle que ce lieu paisible a aussi été témoin de l’Histoire.

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